Opter pour des aliments locaux et biologiques, c’est faire le choix d’une alimentation plus saine, sans résidus de pesticides, et riche en nutriments. Mais c’est aussi un geste pour l’environnement, en limitant les transports et en soutenant une agriculture durable. Dans cet article, nous vous expliquons les multiples avantages de consommer des produits locaux, issus de pratiques écologiques, et comment cela contribue à la santé de chacun ainsi qu’à la protection de notre planète.
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